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Detalles del título Superfoods de Blanca Herp - Lista de espera

Superfoods

por Blanca Herp
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Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunológico y prolongando la longevidad. Este libro hace un repaso exhaustivo de los principales superalimentos que se pueden encontrar: Desde aquellos que vienen de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, hierbas como la chía o la echinácea, tubérculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino.
  • Algas para la cocina: Agar-agar, arame, dulse, kombu, nori y wakame.
  • Las verduras crucíferas: Un tesoro contra el cáncer.
  • Brotes y germinados.
  • Las interesantes propiedades nutritivas de frutos secos y semillas.
  • Probióticos, adaptógenos y súper suplementos dietéticos.

    • Autores

    • Serie

      Básicos de la Salud

    • Editorial

    • Fecha de lanzamiento

      30 de mayo de 2017

    • Formatos

      • OverDrive Read

        • ISBN: 9788499174594
        • Tamaño de archivo: 4352 KB

      • libro electrónico EPUB

        • ISBN: 9788499174594
        • Tamaño de archivo: 4352 KB

    • Idiomas

      • Español; Castellano

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